先进合理的设计,专业化的生产
饼干的词源是“烤过两次的面包”,即从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,作为旅行、航海、登山时的储存食品,特别是在战争时期用于军人们的备用食品是十分便捷适用的。
饼干的主要的组成原材料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料。根据配方和生产的基本工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。
(始于1912年美国,全球知名的黑白配饼干,1996年进入中国,其扭一扭,舔一舔,泡一泡吃法广受流传,亿滋食品企业管理(上海)有限公司 )
(始于1992年,顶新国际集团旗下,师傅控股有限公司,于方便面/即饮茶/包装水及蛋卷的市场占有率领先,大型中式速食及饮品集团 )
( 广东名牌,广东省著名商标,大型饼干制造商,开平市食品制造业主要支柱企业,广东嘉士利食品集团有限公司 )
( 始于1989年,致力于健康美味食品生产的大型集团化非公有制企业,饼干十大品牌,福建达利食品集团有限公司 )
( 创立于1956年韩国,韩国四大食品公司之一,口香糖十大品牌,烘培饮食业较具影响力品牌,好丽友食品有限公司 )
( 始创于1926年,香港较大较具规模及设备最先进的食品企业,饼干十大品牌,嘉顿食品贸易(中国)有限公司 )
(创于1976年台湾,专注于糖果/糕点/沙琪玛/巧克力及果冻布丁等糖点休闲食品的大规模的公司,2011年成为雀巢旗下品牌 )
( 始于1919年日本,多元化事业的集团型食品企业,行业极具影响力品牌之一,上海江崎格力高食品有限公司 )
(于1892年英国,国内梳打饼干类领先品牌,致力于美味多样营养的健康型饼干品牌,亿滋食品企业管理(上海)有限公司 )
( 创建于1950年,曾获中国名牌产品,山东省著名商标,山东省名牌产品,行业著名品牌,青岛食品股份有限公司 )
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